▌专业名称：中级裱花班

▌学习时间：30

▌学习费用：原价2880 现价2380

▌学习方式：循环式教学，随到随学，名师指导，亲自操作，包教包会，学会为止。

▌创业指导：原料采购，成本控制，开店经验。

▌详细内容：

    中裱理论知识讲解内容：

                  

    各种蛋糕器具和原料的认识：

    生日蛋糕的配色与装饰：

    奶油知识讲解（奶油的品牌 价格 以及如何使用和储存）：

    裱花师的岗位职责。   

                          

    中裱实操：    

                                    

    花边类：圆嘴花边，锯齿花边，玫瑰花边。     

                                              

    花卉类：玫瑰花 旋转玫瑰 螺旋玫 果实花 健康花 火鹤花 空仙子 五瓣花 牡丹花 梅花 太阳花 向日葵 菊花 野菊花 百合 康乃馨 。

                                     

    生肖类：鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡。 

                                            

    人物类：寿公 寿婆 圣诞老人 雪人 圣诞树 松树 艺术字 仙鹤。  

                    

    抹胚类：直形胚  弧形胚两种。

郑州新月食品学校

选择好学校就是选择好未来

糕点师行业前景

国际权威机构调查显示，西点烘焙师已成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最广阔的高收入阶层，成为微时代的金饭碗。未来5年，中国西点烘焙师需求总量仍达200多万。

培养目标

以培养糕点师、高级烘焙师、西点创业人才为目标。使学生成为既能熟练掌握各式西饼、蛋糕、面包、甜点、特色饮品等产品的制作，同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。

就业方向

新月食品学校学生毕业后通过设在全国庞大的就业网络，免费被推荐到星级酒店和烘焙坊等企业就业，并实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。