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重庆鸡公煲
  • 重庆鸡公煲
  • 区域:思明
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:滚动开班
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
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课程关键词:厦门职业技能培训学校 厦门职业技能培训 厦门重庆鸡公煲培训

 

课程

重庆鸡公煲

课时

3节课            全日制

授课老师

邹老师

重点难点

鸡肉的斩切与腌制

教学方法设计

采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行

教学内容

1、鸡肉腌制  2、蔬菜清洗  3、鸡公煲的制作

课时细节

Lesson 1 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工

Lesson 2 鸡肉腌制、蔬菜清洗

Lesson 3 鸡公煲的制作

 



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重庆鸡公煲

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