培训内容

●招牌酸菜面/粉●醋肉酸菜面/粉●牛肉酸菜面/粉 ●牛肚酸菜面/粉   ●排骨酸菜面/粉 ●肥肠酸菜面/粉 ●猪脚酸菜面/粉 ●鱿鱼酸菜面/粉 ●鸡腿酸菜面/粉●鸡翅酸菜面/粉 ●鸭胗酸菜面/粉等。

培训课程安排

1、酸菜面的系统讲述；

2、酸菜面原料的选购方法技巧；

3、汤头的熬制及保存方法；

4、酸菜的做法；闽南醋肉及各种配料的做法；

5、种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作；

6、所需的工具与设备器具采购途径和要求；

7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

培训费用

1680元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等，中途不收任何费用。  

特别优惠

1. 指导菜单设计。

2.    终身免费技术升级。