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西安汉中热米皮培训

西安秦创餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制有限公司，坐落于中国名小吃之都，拥有悠久历史文化和著名旅游景点的古城之都—西安。是一家及陕西特色食品开发、餐饮技术研究推广，陕西特色小吃技术培训，小吃技术配方销售，餐饮开店管理咨询、推广与一体的综合性餐饮管理服务公司。西安汉中热米皮培训就找秦创餐饮，专业陕西小吃培训！

西安汉中热米皮

1、产品介绍
陕西的凉皮天下闻名，所以外地人只知道凉皮是冷吃的，却不知道在陕西还有很著名的热米皮吃法。秦岭以南的汉中，因为地处盆地，气候不似陕北关中地区那么干燥，却多了几分四川盆地的温润。因为盛产水稻，所以制作出一系列大米为特色的陕西美食，其中最有代表性的就要数热米皮了。西安汉中热米皮培训就找秦创餐饮，专业陕西小吃培训！

2、利润分析
米皮成本利润分析：以50斤大米为例：单价2元， 2元×50=100元，可做 125斤凉皮，每碗0.5斤，可调 250碗， 每碗卖4元，共计 1000元。燃料费25元、香料水50元、辣子油50元。250碗米皮调料共计：25元+50+50元=125元，总成本：大米100元+调料125元=225元。纯利润：1000元-225元=775元×30=23250一月×一年12个月=279000元。西安汉中热米皮培训就找秦创餐饮，专业陕西小吃培训！

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

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