西安亨通烘焙技工学校，成立于2000年，是经西安市人力资源和社会保障局批准成立的西北地区唯一一所烘焙技工学校，学校专业从事蛋糕培训，西点培训，糕点培训，面包培训，糖艺培训，翻糖培训，咖啡饮品培训。是陕西省高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是西安市就业（创业）定点培训机构，是陕西省就业再就业示范培训基地，是国内最大的西点、面包、蛋糕、糕点、艺术蛋糕裱花人才输出基地。    学校位于古城西安市，占地13000?，拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善，是一所集学历教育、技工教育及社会短期职业技能培训、科研开发、职业技能鉴定、就业安置为一体的民办重点技工学校。学校师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教，特聘国内外知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。学校以顶尖的师资力量和周到细致的就业创业跟踪服务让西安亨通烘焙学校成为你不二的选择。    学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的两年制西式面点大专班、烘焙工艺技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年制的西点培训班、艺术蛋糕装饰班和10天至30天糖艺翻糖培训班、咖啡饮品培训班。学生每天上课全部以真材实料实践操作教学，自己动手操作，每个班的学生每年就业率均达到100%，鲜明的人才培养特色、教学模式和100%的就业率，赢得了良好的社会声誉。学校首创的每个实践教学环节与多媒体教学紧密结合的立体教学模式，让学员在这一所学校就能了解和学到国内外各种西点，面包，蛋糕，糕点，翻糖，巧克力，糖 艺，咖啡饮品等技术和配方，学校开设的学历教育为培养国际人才提供了保障，让亨通学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌。建校十五年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才48000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。     学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。

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