乐守味品牌应运而生“医食同源”、“药膳同功”。中国美食自古以来都是建立在饮食养生的基础上，每一份传统美食都承载着祖先的智慧与经验，不断创新的传统工艺历经世代，它是人们在生产生活实践中的饮食文化沉淀。所以，它不该淡出我们的视野，应该得到更改的传承与发展，这是其一；其二，“民以食为天”，中国传统美食越来越受到人们的青睐，随着华人移居海外，中餐业成为很多华人初到异乡创业生存的首选行业，传统美食的保护与传承被提上日程。因此，乐守味品牌应运而生。 乐守味企业介绍乐守味是一家集餐饮项目联盟、餐饮咨询、技术培训与品牌策划服务为一体的综合性餐饮管理企业。企业以培训滇、黔、川、渝等地的正宗美食与著名小吃为主，旨在打造西南地区专业级传统美食培训第一品牌