课程关键词:食为先石锅拌饭培训 南京哪里有石锅拌饭培训 南京石锅拌饭培训哪家好
项目火爆 开店赚钱

烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。
本套石锅拌饭课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个石锅拌饭店,当然您也可以去美食店做石锅拌饭师傅,或在家里自己煮制属于家人专享的美味石锅拌饭。

2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法;
3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法;
4、学习食为先秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作;
5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识,反复实操练习;
6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。
专业化教学 传授正宗技术

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