VIP咖啡全能精品班 — 咖啡厅、西餐厅的定制课程

课程周期：22天

随性 典雅 醇厚

名师授课，传承咖啡精髓；

全面课程，兼顾饮品西点；

课程周期：24天；

课程内容：咖啡高级、港式甜品、法式甜品、私房蛋糕、手工巧克力

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课程周期：18天

课程内容：

咖啡文化历史、咖啡设备物料；

虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；

冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；

松饼、水果茶、花茶、水果盘；

咖啡拉花学习；英式调酒；

课程核心技能：

咖啡文化及品鉴知识；

咖啡厅水吧饮品系列制作技巧；

奶泡打发技巧及应用；咖啡雕花、拉花技巧；

各种酒类的品性；英式调酒技巧及文化；港式甜品课程港式甜品课程港式甜品课程

课程周期：6天；

课程内容：

白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、汤圆系列；

西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；

双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列；

港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；

糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列；

豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列；捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；

学习热线188-5822-5383（微信同号），在线Q咨询1454372483（24小时在线）

中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

详细开课信息http://blog.sina.com.cn/tpfxd

常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。

课程核心技能：

产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料，健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品，从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。