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盖浇饭培训
盖浇饭比较特别。它不像炒饭，饭和菜要在起锅前就发生关系。盖浇饭中的饭和菜是带着各自的独立性相遇在碗中的。菜要放在饭面上，要将饭几乎完全盖住，充分展现菜的分量。 盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。
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盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。
盖浇饭培训招生对象
有志于从事创业的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
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金凌美食培训学校郑重承诺
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1、16年餐饮培训经验，全国4大校区
2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
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