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    哈尔滨好滋味餐饮-特色烤羊腿技术培训班
    2021-04-20发布, 39
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哈尔滨好滋味餐饮-特色烤羊腿技术培训班
  • 哈尔滨好滋味餐饮-特色烤羊腿技术培训班
  • 区域:南岗
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:滚动开班
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
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课程关键词:哈尔滨好滋味餐饮培训中心 哈尔滨小吃培训学校 哈尔滨烤羊腿培训班

特色烤羊腿技术培训

 

1.特色烤羊腿介绍:烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在
羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,
被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,
佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主
料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。据传,烤羊腿曾是成吉
思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,
并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊,改为切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。
而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢
人还对烤羊腿赞赏一番。从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝,居住在城市里的厨师,吸取民间
烤羊腿的精华,实行科学烹调,它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。
2.特色烤羊腿培训内容:A、羊腿的选材切割,前期处理方法;
                      B、腌制口味的制作,腌制配方学习
                      C、烤制火候掌握,后续各种干料的制作配比
3.特色烤羊腿培训流程:A、理论指导:学员到实地考察满意之后,签订协议,给您实体的书面资料配方,配方配料的
                         比例掌握;
                      B、现场学习:师傅一对一指导讲解,配方的配比方面,各种药料调料的认识与学习;各
                         种工具的认知,使用技巧掌握
                      C、亲手实践:准备原食材,师傅跟踪指导;学习过程中,学员自己动手实践练习;边实
                         践边认识各种原材料的采购地点,方式,品牌,价格区间  
                      D、操作流程:从原材料的选材,腌制配方技术,干料的配方制作,烤羊腿制作流程,烤
                         制火候,各种口味制作。
4. 郑重承诺:保证味道,包教包会;
             学期不限,学会为止;
             一次性收费,终身免费技术升级;
             学员实地考察,满意后选择学习。

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哈尔滨好滋味餐饮-特色烤羊腿技术培训班

本公司正式注册于2011年,是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一,是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。公司注册资本为人民币100万元,注册地在沈阳,营运总部位于沈阳市和平区。好滋味餐饮集团成立至今拥有20多年的餐饮管理技术培训经验,公司现已在全国拥有180家好滋味餐饮加盟连锁店,员工总数逾2000余人,拥有研发及培训指导师120余人,公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展,成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。
      本公司始终坚持“以人为本,至诚服务,以信为根,全面服务”的服务宗旨,始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位,恪尽职守,全方位为每个学员指导,悉心教学。保证学员学到真技术,硬本领。保证每一种技术的口味正宗,学员都是亲手实践反复练习制作,学期不限,学会为止。
      本公司郑重承诺:保证味道,包教包会,终身免费复习、技术升级,除学费没有任何其他形式收费。
 巨大的行业前景
“民以食为天”,熟食行业市场潜力巨大,都市居民刚性需求;随着国家对食品安全监督规范的加强,更有利于熟食店的发展,行业持续发展,创业投资稳当,投资小、收益稳、易操作、市场空间巨大的熟食店无疑是投资者投资的首选项目之一。

 先进的经营理念
先进的经营理念和创业观念是成功的决定因素!创业投资者要勇于承担社会责任,为人们生活和社会发展创造更大价值,做更大贡献,才会得到社会的认同和赞赏,从而实现自己创富梦想!“以人为本,至诚服务,以信为根,全面服务”是公司经营理念的升华,将指引投资者开创美好明天。

 成熟的经营模式
成功的经营模式是走上创富快车道的关键!经营模式简单地说就是赚钱的方式,在市场竞争体制下,大多数经营模式都被市场淘汰,成功的经营模式屈指可数,本公司是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。公司注册于2011年,注册资金100万元,公司员工2000余人,拥有研发及培训指导师120余人,公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展,成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。

 优势的品牌形象
经公司精心打造,人性化的店面装潢、鲜亮的店面形象已深入人心。

 强大的公司支持
1)公司拥有健全的职能部门架构和成熟的、经营经验丰富的管理团队,为投资者在 开店过程中提供强有力的策划服务,使开店和经营变得轻而易举。
2)公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化 的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力,专业的营运指导,使门店管理轻松简单。
3)店铺寻找、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务,全程支持, 免去投资者麻烦。
4)形式多样的推广宣传及广大供货商的强势促销支持,大大的提升了好滋味的品牌形象 ,增强了门店的竞争优势及盈利能力。
5)公司长期提供免费的后续指导培训,技术升级,一次性学费没有后续的其他的隐形消费,保证学员能成功经营。

该机构尚未标注地图位置。

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