课程关键词：轻松易学 一对一教学 包教包会
叫花鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。
其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。
相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了熟的鸡肉。 徽湘情缘集团，安徽小吃培训学校示范基地，安徽小吃培训学校领航者。短短数年时间，发
展相当迅速。近万名学员成功开店。在徽湘情缘学习技术都能轻松当上老板。
联系我时请说明是在搜课猫看到的，谢谢！
已通过身份证认证 
已通过办学许可认证