课程关键词:合肥鸡蛋仔小吃培训 合肥鸡蛋仔鸡蛋糕培训 合肥鸡蛋仔小吃
合肥鸡蛋仔/鸡蛋糕小吃培训班
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!
培训内容
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鸡蛋仔
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培训过程
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理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、鸡蛋仔的系统讲述;
2、鸡蛋仔原料的选购;
3、鸡蛋仔食材的预加工;
4、鸡蛋仔加工的基本标准;
5、鸡蛋仔加工的工艺步骤;
6、鸡蛋仔经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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培训时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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培训费用
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(含材料费,配方资料费,午餐,后期技术免费升级)
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最新优惠
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特别赠送
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1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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联系我时请说明是在搜课猫看到的,谢谢!