福建省东方厨艺职业培训学校是经福建省劳动和社会保障厅、省民政厅批准成立，是由国家商标局登记注册的，集烹调技术、面点工艺、食品果蔬雕刻、营养美食、餐饮经营管理为一体的烹饪专业培训学校。专门培养技术全面、基本功扎实、高素质的烹饪管理人才。是劳动和社会保障厅烹饪专业重点学校；国内外厨师证考核培训定点单位；福建省烹饪教学示范学校；福建省烹 饪协会理事单位；福建省下岗职工再就业厨师专业免费培训基地；福州市“青年文明号”单位。

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